Nutrizione Clinica del Cane e del Gatto: Dalla Teoria alla Pratica (Modulo 1)
(19, 20, 21 Settembre 2025)

€ 310,00

  • Rel.: Rebecca Ricci,DVM, PhD, Dipl. ECVCN
    Professore Associato presso il Dip. Medicina Animale, Produzioni e Salute dell’Università di Padova

  • Lezioni in presenza

  • Lezioni pratiche ed interattive

Obiettivi del corso: 

La nutrizione clinica di cani e gatti è un ambito essenziale della Medicina Veterinaria, con cui ci confrontiamo quotidianamente nella pratica ambulatoriale. Un numero crescente di proprietari si affida al veterinario per ottenere consigli e indicazioni sull’alimentazione dei propri animali, così come sempre più professionisti riconoscono l’importanza di un supporto nutrizionale in corso di patologie.

Questo corso ha l’obiettivo di fornire ai partecipanti le conoscenze di base necessarie per integrare un servizio di nutrizione all’interno del proprio ambulatorio.
Durante il percorso formativo, verrà messo a disposizione un software dedicato alla formulazione di diete casalinghe per cani e gatti (VetMenu Program, Vetekipp® srl), che i partecipanti impareranno a utilizzare e potranno continuare ad usufruire per le quattro settimane successive al corso.

L’intera formazione sarà strutturata alternando sessioni teoriche a momenti pratici e interattivi, fondamentali per consolidare i concetti appresi. Questi includeranno la discussione di casi clinici e l’elaborazione di diete casalinghe tramite il software fornito

Dr. ssa Rebecca Ricci

Rel: Rebecca Ricci

La dott.ssa Rebecca Ricci ha conseguito la Laurea in Medicina Veterinaria nel 2002 presso l’Università degli Studi di Padova. Nel 2005 ha ottenuto il titolo di Dottore di Ricerca con una tesi sulle reazioni avverse al cibo nel cane, frutto di studi condotti sia presso il College of Veterinary Medicine della North Carolina State University (Raleigh, NC, USA) sia presso l’Università di Padova.

É Professore Associato nel settore scientifico-disciplinare AGR/19 presso il Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute dell’Università di Padova, dove insegna Nutrizione Animale sia nel corso di laurea in Medicina Veterinaria sia nel corso di laurea in Scienze e Tecnologie Assistenziali Veterinarie..

Nel 2014 ha conseguito il diploma dello European College of Veterinary and Comparative Nutrition (ECVCN), completando il percorso formativo presso le Facoltà di Medicina Veterinaria di Liegi (Belgio) e Torino. É relatrice a numerosi convegni e corsi di alta formazione. Attualmente è President Senior della Società Italiana di Alimentazione e Nutrizione Animale (SIANA).

I suoi principali ambiti di ricerca includono le reazioni avverse al cibo, l’obesità nel cane e nel gatto, e lo studio delle caratteristiche chimico-nutrizionali e qualitative dei pet foods.

Programma corso 19, 20, 21 Settembre 2025

PROGRAMMA DI VENERDÍ 19 SETTEMBRE 2025

  • 8:45 – 9:00 Introduzione al corso e presentazione degli obiettivi
  • 9:00 – 10:15 I mangimi commerciali: panoramica dell’offerta attuale
  • 10:15 – 11:15 Etichette dei mangimi per cani e gatti: come leggerle e interpretarle
  • 11:15- 11:30 PAUSA CAFFE’
  • 11:30 – 13:15 Esercitazione pratica: Giudicare l’adeguatezza di un mangime rispetto alle esigenze del paziente: calcolo energetico e valutazione nutrizionale
  • 13:15-14:15 PAUSA PRANZO
  • 14:15 – 16:15 I fabbisogni energetici e nutrizionali di cani e gatti adulti secondo le linee guida FEDIAF
  • 16:15 – 16:30 PAUSA CAFFE’
  • 16:30 – 18:00 Esercitazione pratica: analisi e discussione di casi clinici

PROGRAMMA DI SABATO 20 SETTEMBRE 2025

8:30 – 9:30: Introduzione alla dieta casalinga per cani e gatti. Tutto quello che devo sapere in teoria …

9:30 – 11:00: … e nella pratica. Lavoro individuale e di gruppo sulla formulazione di diete casalinghe mediante il supporto di VetMenu Program (Vetekipp®)

11:00 – 11:15: PAUSA CAFFÈ

11:15 – 13:00: Esercitazione pratica: casi clinici con formulazione di diete casalinghe per cani e gatti adult

13:00 – 14:00: PAUSA PRANZO

14:00 – 15:00: Principi, applicazione e potenziali rischi legati all’impiego di diete crude (Raw Meat Based Diets – RMBDs) nel cane e nel gatto

15:00 – 16:00: La gestione alimentare di cuccioli e gattini, dallo svezzamento all’età adulta

16:00 – 16:15: PAUSA CAFFE’

16:15 – 18:00: Esercitazione pratica: casi clinici con formulazione di diete casalinghe per cuccioli e gattini

PROGRAMMA DI DOMENICA 21 SETTEMBRE 2025

8:30 – 10:00
Obesità: come evitare il sovrappeso in cani e gatti e come strutturare un piano di dimagrimento efficace in soggetti obesi
10:00 – 11:00
Esercitazione pratica: sviluppo di piani di dimagrimento con diete commerciali e casalinghe
11:00 – 11:15
PAUSA CAFFÈ
11:15 – 12:30
Gestione alimentare delle reazioni avverse al cibo nel cane e nel gatto
12:30 – 13:30
Esercitazione pratica: formulazione di piani alimentari in caso di reazioni avverse al cibo con diete commerciali e casalinghe
13:30
CHIUSURA DEI LAVORI

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5 e 6 Luglio 2025

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